Zjednodušeně řečeno, jejich semena vyžadují teploty odpovídající zimě. Konkrétně pro duby se uvádí rozpětí 0,5-4°C. Pokud byste uchovávali semena při pokojové teplotě, tak by jich vyklíčila rozhodně menší část. Ale pokud již semena klíčí, tak na ně snížení teplot může mít spíš negativní efekt.
Můžete udělat malý pokus. Nasbírejte zralé žaludy na konci léta a část z nich uchovávejte při pokojové teplotě a část dejte do lednice. Za dva až tři měsíce vyzkoušejte jejich klíčivost. Žaludy uchovávejte v papírovém sáčku, aby nezplesnivěly.