• Registrace
  • Přihlášení
  • Katalog pro učitele
  • Zeptejte se přírodovědců
  • Razítková samoobsluha
  • Pro média


   Ztráta hesla

košík je prázdný
 
Zobrazit košík
Celkem Kč
0,-
  • Kalendář akcí
  • Magazín
  • Video
  • Fotogalerie
  • Ke stažení
  • E-shop
Nacházíte se na: Úvod Zeptejte se přírodovědců Co za látky obsahují prací prášky? Jak působí? Jsou nebezpečné pro životní prostředí?

Dotaz

Co za látky obsahují prací prášky? Jak působí? Jsou nebezpečné pro životní prostředí?

Odpověď

Čtvrtek, 16.12.2021
doc. RNDr. Jan Kotek, Ph.D., katedra anorganické chemie

Účelem pracího prášku je, aby vypral špinavé prádlo. K odstranění nečistot rozpustných ve vodě by tedy stačilo prádlo jen vymáchat ve vodě a bylo by hotovo. Co ale s hůře rozpustnou špínou?

Prací prášky proto obsahují látky, které takové nečistoty z prádla vymyjí. Nečistotami jsou většinou nepolární (mastné) sloučeniny. K jejich rozpuštění se používají tzv. surfaktanty (mýdla) - molekuly, které mají lipofilní ocásek a polární hlavičku. Lipofilní ocásek interaguje s nerozpustnou nečistotou, molekuly surfaktantů nečistotu obalí, a polární hlavička způsobí rozpustnost celého vzniklého "balíčku" - tzv. micely - ve vodě. Díky rozpouštění "mastnoty" jsou mýdla ve vyšší koncentraci obecně toxická, protože umí narušovat buněčnou membránu. Při zředění si ale s nimi umí živé organizmy poradit - jedná se o mastné kyseliny, které jsou běžnou součástí tuků, případně o síranové estery vyšších alkoholů, které jsou hydrolýze pro organizmus také zpracovatelné. Problém může nastat u některých specifických způsobů zpracování odpadních vod, např. kořenové čističky nemusí vyšší koncentrace některých typů detergentů tolerovat a při provozu domácí čističky je proto vhodné používat kompatibilní prací prášky a mýdla.

alt: Schéma micely - lipofilní

Kromě surfaktantů najdeme v pracích prášcích ještě další skupiny látek. Voda používaná k praní obsahuje různé ionty, mj. i ionty vápenaté a hořečnaté, které způsobují tzv. tvrdost vody. Soli těchto iontů se surfaktanty jsou občas nerozpustné (a tak snižují jejich účinnost), a navíc se dané ionty při zahřívání vody při praní mohou srážet v podobě nerozpustných uhličitanů, které se pak usazují v podobě tzv. kotelního kamene v pracím bubnu a po čase mohou pračku poškodit (více zde). Aby se tomu zamezilo, přidávají se různá "změkčovadla" (např. prací soda) či chelatační činidla. V minulosti se jednalo třeba o polyfosforečnany, které ale způsobovaly problémy s odpadní vodou. Nejsou jedovaté, právě naopak - všechny živé organizmy je potřebují.

Odpadní vody tak byly "přehnojené", což způsobovalo ve vodních tocích a nádržích překotný růst živých organizmů a produkci nadměrného množství vodní biomasy (nejprve rostlinné, důsledkem toho pak i živočišné), což vedlo ke kolísání množství a spotřeby ve vodě rozpuštěného kyslíku, a po odumření biomasy k anaerobnímu prostředí a preferenčnímu růstu anaerobních mikroorganizmů produkujícím nejrůznější toxiny. Různé toxiny byly samozřejmě produkovány i některými aerobními organizmy, které se přemnožily z počátku. Celkově to vedlo ke značnému vychýlení vodního ekosystému z rovnováhy a k vymírání vyšších vodních organizmů, jejichž opětovný návrat k počátečním stavům je jen pomalý. Proto je použití polyfosfátů potlačováno, a jsou nahrazovány jinými činidly, např. chelatony. Případně je (podobně jako v myčkách na nádobí) přitékající voda upravována ještě před vlastním praním a vápenaté a hořečnaté ionty jsou odstraňovány pomocí iontoměničů (pak v pracím prášku změkčovače být nemusí).

Jinou rizikovou skupinou látek jsou "bělidla". Zde se jedná nejčastěji o sloučeniny produkující aktivní formy kyslíku, např. peroxidy. Ty pak odstraňují některé nečistoty oxidačně; takové chování je ale samozřejmě velmi rizikové i pro samotný praný materiál a jeho barvu. Jako zdroje peroxidů jsou nejčastěji používány soli peroxokyselin, např. peroxoboritany. V tomto případě vzniká rozkladem kyselina boritá (resp. boritany), která je pro člověka mutagenní a reprodukčně toxická. Po zředění se s tím ale příroda srovná, a člověk obvykle prací prášek ve velkém nekonzumuje, takže zde zdravotní riziko nehrozí.

V malém množství se přidávají samozřejmě i další věci, např. protispékavé přísady (aby prášek na vlhkém vzduchu nehrudkoval), vůně apod. 

Obrázek v záhlaví Shutterstock.com

8x
  • Tweet

Podobné dotazy

Proč „kousnutí“ od některých krev sajících živočichů bolí a od jiných ne?

22.04.2025

Hematofagie (neboli sání krve) je rozšířená potravní strategie. Najdeme ji jak u řady členovců (klíšťata, komáři, ovádi, blechy, muchničky, tiplíci aj.), tak u mnoha dalších živočichů (pijavky, měchovci, klubáci, upíři aj.)

5x

V jaké vzdálenosti se doporučuje sázet platan od budovy?

03.04.2025

Obecně se u stromů udává, že objem, který zaujímá nad zemí koruna, odpovídá zhruba objemu kořenů, tj. dá se i říct že kam dosahují větve, tam dosahují kořeny pod zemí.

9x

+ Načíst další

Proč je obloha modrá? Umí žirafa plavat? Mohou mít ryby žízeň? Vy to nevíte?

My vám to řekneme, zeptejte se přírodovědců!

Zajímá vás nějaký přírodní jev, který byste chtěli objasnit a vysvětlit? Dejte nám pár dní a my váš dotaz zodpovíme zde na webu, případně vám odpověď pošleme mailem.

Chcete-li určit rostlinu, zvíře nebo třeba houbu, pošlete nám kvalitní, ostrou fotku, na které budou vidět detaily těla. Napište nám také přesné místo nálezu.

Položit dotaz

Pro položení otázky se prosím přihlašte jako přírodovědec nebo jako učitel či zvolte možnost anonymního dotazu

Získej kartu přírodovědce

Je to hrozně jednoduché, stačí se zaregistrovat, vyplnit o sobě všechny údaje a my ti pošleme Kartu přírodovědce s tvým jménem, na kterou můžeš čerpat mnoho výhod.

Zaregistrovat se a získat kartu

Vybíráme z e-shopu

Placka Panda

15 Kč

Předplatné magazínu Přírodovědci.cz (4 vytištěná čísla)

159 Kč

Plakát Velryby s popiskem

100 Kč

Deník přírodovědce

149 Kč

Mikina Přírodovědecká fakulta UK

650 Kč

Pro učitele

Katalog pro učitele je nabídkový systém, kde si zaregistrovaný učitel může zapůjčit odborné přístroje, objednat praktická cvičení nebo přednášky pro studenty.

Zobrazit nabídku

Zeptejte se přírodovědců

Proč je obloha modrá? Proč má beruška sedm teček? Umí žirafa plavat? Vy to nevíte? My vám to řekneme, zeptejte se přírodovědců.

Položit dotaz

Výhody registrace

Karta přírodovědce vám zajistí volný vstup do muzeí PřF UK.

Zobrazit výhody

Archiv

Odebírat novinky


banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

Přírodovědci

  • O projektu
  • Naši partneři
  • Razítková samoobsluha
  • Autoři
  • Vědci
  • Zeptejte se přírodovědců
  • FAQ
  • Výhody registrace

Učitelé

  • Registrace
  • Nabídka služeb

E-shop

  • Registrace
  • Otevírací doba
  • Vše o nákupu
  • Reklamační řád

Kontakt

Všechny kontakty
Pro média
Copyright © 2013, Prirodovedci.cz jsou komunikačním projektem Přírodovědecké fakulty UK v Praze. Vytvořilo Andweb s.r.o. Mapa stránek